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満天★青空レストランレシピおいしい120皿 (ぴあMOOK)
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内容紹介 今年で10周年を迎える、日本テレビ系列の人気料理番組「満天★青空レストラン」の公式レシピブックです。 巻頭では、長年関わってきた番組スタッフに徹底リサーチ。強烈に思い出に残っている美味しいレシピ20皿をご紹介！ さらに、生産者さんに教わった100のレシピを、ジャンル別に一挙掲載しています。 そして、青空レストランといえば産地ならではの美味しい食材。こちらも150以上ありますので、眺めているだけでも楽しく、日本の広さを実感できます！ ＜目次＞ ■宮川大輔さんインタビュー 「自然に感謝の10年間でした！」 ■スタッフも感動！10年間の思い出レシピ20 ■生産者が教える！使えるレシピ100 ■保存版！10年間の厳選ご当地食材150
満天★青空レストランレシピおいしい120皿 (ぴあMOOK)を読んだ後、読者のコメントの下に見つけるでしょう。 参考までにご検討ください。
宮川大輔さんの「うまいっ！」が、どのグルメ番組のレポーターの「うまい」よりも本当においしそうなのが印象的な「満天★青空レストラン」。放送10周年を記してまとめられた本ですが、やはりテレビのインパクトが強すぎるように感じました。番組にまつわるあれこれを取り上げるなど、読み物としての要素を多いのですが、ではレシピ本としてどうか？と問われると、やはり番組自体に比べて印象が薄いのは否めません。また、せっかく10年分の厳選ご当地食材を紹介するのであれば、入手方法なども書いておいてくれた方が親切なのでは？と感じました。ただ、楽しそうな雰囲気が伝わってくるので、読んで楽しい、食べておいしい１冊であることは間違いないと思います。
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